Peptid Nedir ?

By | 27 Nisan 2017

Peptid Nedir?

Bir peptid, peptid bağlarıyla birbirine bağlı iki veya daha fazla amino asit içeren biyolojik olarak ortaya çıkan bir kimyasal bileşiktir. Bir Peptid  bağı, bir amino asidin bir karboksil grubu veya C-ucu bir kondansasyon reaksiyonunda bir amino asidin amino grubu veya N-ucu ile reaksiyona girdiği zaman iki amino asit arasında oluşan bir kovalentbağdır (bir su molekülü salınır Reaksiyon sırasında). Ortaya çıkan bağ bir CO-NH bağıdır ve bir Peptid  veya amid molekülü oluşturur. Benzer şekilde, Peptid  bağları amid bağıdır.
“Peptid” sözcüğü kendisi “özetlemek” anlamına gelen Yunanca kelime olan πέσσειν’dan gelir. Peptid ler doğanın ve biyokimyanın önemli bir parçasıdır ve binlerce peptid insan vücudunda ve hayvanlarda doğal olarak bulunur. Buna ek olarak, laboratuarda yeni Peptid ler düzenli olarak keşfedilmekte ve sentezlenmektedir. Gerçekten de, peptidlerin çalışmasında bu keşif ve yenilik, sağlık ve farmasötik geliştirme alanlarında gelecek için büyük bir vaattebulunuyor.

Peptidler Nasıl Oluşur?

Peptidler doğal olarak vücut içinde ve sentetik olarak laboratuarda oluşturulur. Vücut, ribozomal ve ribozomal olmayan Peptid ler gibi bazı Peptid leri organik olarak üretir. Laboratuarda modern Peptid  sentez prosedürleri, sıvı faz Peptid  sentezi veya katı faz peptid sentezi gibi peptid sentezi teknikleri kullanılarak neredeyse sınırsız sayıda peptid oluşturabilir. Sıvı faz peptid sentezinin bazı avantajları vardır, ancak katı faz peptid sentezi bugün kullanılan standart Peptid  sentez yöntemidir.

Peptidler Nasıl Oluşur 

İlk sentetik peptid 1901 yılında Ernest Fourneau ile birlikte Emil Fischer tarafından keşfedilmiştir. İlk polipeptid olan oksitosin, 1953 yılında Vincent du Vigneaud tarafından sentezlendi.

Peptid Terminolojisi

Peptidler genelde içerdikleri amino asitlerin miktarına göre sınıflandırılır. En az iki amino asitten oluşan en kısa peptid “diPeptid ” olarak adlandırılır. Benzer şekilde, 3 amino asit içeren bir Peptid  “triPeptid ” olarak adlandırılır. OligoPeptid ler, nispeten az sayıda amino asitten oluşan daha kısa peptidleri ifade eder , Genellikle ondan az. Polipeptidler, tam tersi olarak, tipik olarak, en azından on amino asitten oluşur. Daha büyük peptidler (40-50’den fazla amino asitten oluşur) genellikle proteinler olarak adlandırılır.
İçindeki amino asitler sayısı, peptidler ve proteinler arasındaki farkı belirtirken ana belirleyicidir, ancak istisnalar bazen yapılır. Örneğin, bazı daha uzun peptidler (amiloid beta gibi) proteinler olarak kabul edilir ve bazı daha küçük proteinler, bazı durumlarda (insülin gibi) Peptid  olarak adlandırılır. Peptid ler ve proteinler arasındaki benzerlikler ve farklılıklar hakkında daha fazla bilgi için Peptides Vs. Proteinler sayfasına bakın.

Peptid lerin Sınıflandırılması

Peptidler genellikle birkaç sınıfa ayrılır. Bu sınıflar peptidlerin kendilerinin nasıl üretildiğine bağlı olarak değişir. Örneğin ribozomal Peptid ler mRNA’nın çevirisinden üretilir. Ribozomal peptidler genellikle organizmalarda hormonlar ve sinyal molekülleri olarak işlev görürler. Bunlar, taşikinin peptidleri, vazoaktif bağırsak peptidleri, opioid peptidleri, pankreas Peptid leri ve kalsitonin peptidlerini içerebilir. Mikroklinler gibi antibiyotikler, bazı organizmalar tarafından üretilen ribozomal Peptid lerdir. Ribozomal peptidler genellikle olgun forma ulaşmak için proteoliz (proteinlerin daha küçük peptidlere veya amino asitler haline dönüşümü) sürecine girerler.
Tersine, non-ribozomal peptidler ribozom (ribozomal peptidlerde olduğu gibi değil)tarafından Peptid -spesifik enzimler tarafından üretilir. Non-ribozomalpeptidler çoğunlukla lineer olmayan non-ribozomal Peptid ler meydanagelebilirken doğrusal olmaktan çok sikliktir. Non-ribozomal Peptid ler son derece karmaşık siklik yapılar geliştirebilirler. Non-ribozomal Peptid ler sıklıkla bitkiler, mantarlar ve tek hücreli organizmalarda görülür. Aerobikorganizmalarda antioksidan savunmaların önemli bir parçası olan glutatyon, en yaygın olan non-ribozomal Peptid’dir.
Organizmalardaki süt peptidleri süt proteinlerinden oluşur. Bunlar sindirim enzimleri veya süt fermantasyonu sırasında lactobacilli tarafından oluşturulan proteinazlar tarafından enzimatik arıza ile üretilebilir. Ek olarak, peptonlar, proteolitik sindirimle sindirilmiş hayvan sütü veya etinden türemiş peptidlerdir. Peptonlar genellikle laboratuarda mantar ve bakteri üremesi için besinler olarak kullanılır.
Ayrıca peptid parçaları, kontrollü bir numune üzerinde laboratuarda yapılan enzimatik bozunmanın ürünleri olarak en çok bulunur. Bununla birlikte, Peptid  parçaları da doğal etkilerden dolayı bozunmanın bir sonucu olarak doğal olarak oluşabilir.

Önemli Peptid Terimleri

Peptidlerin, Peptid  sentezinin ve araştırma ve deney için peptidlerin kullanımı hakkında genel bir anlayışın anahtarı olan bazı temel peptidle ilgili terimler vardır:
Amino Asitler – Peptidler amino asitlerden oluşur. Bir amino asit hem amino hem de karboksil fonksiyonel grupları içeren herhangi bir moleküldür. Alfa-amino asitler, Peptid lerin oluşturulduğu yapı taşlarıdır.
Siklik Peptid ler – Bir siklik peptid, amino asit sekansının düz zincir yerine bir halka yapısı oluşturduğu bir peptiddir. Siklik Peptid  örnekleri arasında melanotan-2 ve PT-141 (Bremelanotid) bulunur.
Peptid Dizisi – Peptid  dizilimi, amino asit kalıntılarının Peptid teki peptid bağlarıyla bağlandığı sıradır.
Peptid Bağı – Bir peptid bağı, bir amino asidin bir karboksil grubu başka bir amino asidin amino grubu ile reaksiyona girdiğinde iki amino asit arasında oluşan bir kovalent bağdır. Bu reaksiyon bir yoğunlaşma reaksiyonudur (reaksiyon sırasında su molekülü salınır).
Peptid Haritalaması – Peptid haritalama, spesifik peptidlerin veya proteinlerin amino asit dizisini doğrulamak veya keşfetmek için kullanılabilen bir işlemdir. Peptid haritalama yöntemleri bunu, Peptid veya proteini enzimlerle parçalayarak ve bunların amino asit veya nükleotid baz serilerininsonuçtaki desenini inceleyerek başarabilir.
Peptid Mimetikleri – Bir Peptid  taklidi, hormonların, sitokinlerin, enzim substratlarının, virüslerin veya diğer biyo moleküllerin aktif ligandlarını biyolojik olarak taklit eden bir moleküldür. Peptid mimetikleri doğal peptidler,sentetik olarak modifiye edilmiş bir Peptid  veya yukarıda belirtilen fonksiyonu yerinegetiren herhangi bir başka molekül olabilir.
Peptid Parmak izi – Bir Peptid  parmak izi, peptidin kromatografik birmodelidir. Bir Peptid  parmak izi, peptidiparçalara bölen kısmi hidrolize ederek ve daha sonra ortaya çıkan fragmanları 2-B haritalandırarak üretilir.
Peptid Kütüphanesi – Bir peptid kütüphanesi, amino asitlerin sistematik bir kombinasyonunu içeren çok sayıdaki Peptid ten oluşur. Peptid kütüphaneleri genellikle biyokimyasal ve farmasötik amaçlar için proteinlerin incelenmesinde kullanılır. Katı faz peptid sentezi, Peptid  kütüphanelerini hazırlamak için kullanılan ensık Peptid  sentez tekniğidir.

Benzer Yazılar

Bu Makalede İlginizi Çekebilir   Perandren (Testosteron Phenylacetate) Nedir Ve Ne İşe Yarar ?

About Steroid Ansiklopedisi

Steroid-ansiklopedisi.com anabolik steroidlerin hem etkilerini hem de olumsuz olduğu gerçeğini sağlamak için türkiyede ve dünyada ülkemizi temsil edip birçok ödül almış sporcular tarafından oluşturulmuştur. Steroid-ansiklopedisi.com ve yaratıcıları, Anabolik steroidlerin reçetesiz yasadışı olduğunu vurgulamak ister. Bir doktor gözetimi olmaksızın anabolik steroid kullanımını herhangi bir şekilde teşvik, tavsiye veya önerisini yapmıyoruz. Web sitemizde görmek istediğiniz konular varsa lütfen bize bildirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir